Bomba

REDONDO

NÃO MISTURADO

  • Sem Glúten
  • 14 Min. Cozinhar

Embalagens Disponíveis

250g, Pack 3, Pack 6

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O arroz bomba é considerado uma das melhores variedades de arroz do mundo pelos chefs de cozinha. Apresenta grãos curtos de cor perolada. Seu tamanho é equivalente ao do arroz de grão redondo, às vezes menor, porém o arroz Bomba dobra seu tamanho quando cozido. A sua principal característica é a grande capacidade de absorver os sabores e aromas, e quando cozido, se mantém ‘al dente’, solto e inteiro. A sua ligação com os diferentes aromas e sabores do Mediterrâneo tornam-no um arroz típicos para os pratos desta região em espacial para a PAELLA.