Essa variedade de arroz “agulha” branca solta, longa e resistente ao frio é bem conhecida pela sua elegância e versatilidade em todas as receitas. São necessários 14 minutos de para cozer este arroz extremamente vigoroso, cada lote é cultivado e numerado, para garantir que cada grão tenha as mesmas características físicas e de cozimento. Maior que 7 mm e com baixo teor de glúten, sua alta vitreosidade o torna uma excelente opção para pratos de arroz frito ou cozido no vapor.
Essa variedade de arroz “agulha” branca solta, longa e resistente ao frio é bem conhecida pela sua elegância e versatilidade em todas as receitas. São necessários 14 minutos de para cozer este arroz extremamente vigoroso, cada lote é cultivado e numerado, para garantir que cada grão tenha as mesmas características físicas e de cozimento. Maior que 7 mm e com baixo teor de glúten, sua alta vitreosidade o torna uma excelente opção para pratos de arroz frito ou cozido no vapor.
| Informação Nutricional | |
|---|---|
| VALORES MÉDIOS | per 100g |
| ENERGIA | 1471Kg <=> 346 Kcal |
| LIPÍDOS | 0,2g |
| dos quais saturados | 0,1g |
| monosaturados | <0,1g |
| polisaturados | <0,1g |
| HIDRATOS DE CARBONO | 80,7g |
| dos quais açúcares | <0,1g |
| FIBRA | 2,1g |
| PROTEÍNA | 6,6g |
| SAL | 0,049g |
A nossa loja encontra-se neste momento em manutenção, por favor envie-nos o seu pedido de encomendar para tiago.afonso@aparroz.pt. Boas receitas!