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Apresentando as mesmas características da variedade com certificação Prodi, esta opção é biologicamente produzida, ou seja cultivada de acordo com as melhores práticas ambientais, com um elevado nível de biodiversidade e a preservação dos recursos naturais. O tamanho do bago é em média de 6mm e apresenta uma percentagem bastante baixa de grãos partidos (inferior a 0,5%). Liberta a quantidade ideal de amido, retendo a sua textura e firmeza.

Com grãos brancos, curtos e gordos, o arroz cozido apresenta um molho independente, mas cremoso e aveludado. Este tipo de arroz é perfeito para receitas de arroz cremoso.

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Ronaldo Bio

Carolino Longo

Não misturado |

  • Sem glúten
  • 16/17 min.

Apresentando as mesmas características da variedade com certificação Prodi, esta opção é biologicamente produzida, ou seja cultivada de acordo com as melhores práticas ambientais, com um elevado nível de biodiversidade e a preservação dos recursos naturais. O tamanho do bago é em média de 6mm e apresenta uma percentagem bastante baixa de grãos partidos (inferior a 0,5%). Liberta a quantidade ideal de amido, retendo a sua textura e firmeza.

Com grãos brancos, curtos e gordos, o arroz cozido apresenta um molho independente, mas cremoso e aveludado. Este tipo de arroz é perfeito para receitas de arroz cremoso.

Informação Nutricional
VALORES MÉDIOS por 100gr / ml
ENERGIA 1471KJ <=> 346 Kcal
LIPÍDOS 0,2g
dos quais saturados 0,1g
monosaturados <0,1g
polisaturados <0,1g
HIDRATOS DE CARBONO 80,7g
dos quais açúcares <0,1g
FIBRA 2,1g
PROTEÍNA 6,6g
SAL 0,049g

A nossa loja encontra-se neste momento em manutenção, por favor envie-nos o seu pedido de encomendar para tiago.afonso@aparroz.pt. Boas receitas!

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