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Tal como o nome indica, este grão tem características e qualidades excepcionais e é extremamente adaptado às características do clima do Vale do Sado. Com características particulares, tais como o tamanho médio de 6mm e taxa de danos extremamente baixa (inferior a 0,5%), liberta a quantidade ideal de amido, mantendo a sua textura e consistência. Com grãos brancos, curtos e gordos, o arroz cozinhado apresenta um molho independente, mas cremoso e aveludado. Este tipo de arroz é perfeito para receitas de arroz cremoso.

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Ronaldo Bio

Carolino Longo

Não misturado |

  • Sem glúten
  • 16/17 min.
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Tal como o nome indica, este grão tem características e qualidades excepcionais e é extremamente adaptado às características do clima do Vale do Sado. Com características particulares, tais como o tamanho médio de 6mm e taxa de danos extremamente baixa (inferior a 0,5%), liberta a quantidade ideal de amido, mantendo a sua textura e consistência. Com grãos brancos, curtos e gordos, o arroz cozinhado apresenta um molho independente, mas cremoso e aveludado. Este tipo de arroz é perfeito para receitas de arroz cremoso.

Informação Nutricional
VALORES MÉDIOS por 100gr / ml
ENERGIA 1471KJ <=> 346 Kcal
LIPÍDOS 0,2g
dos quais saturados 0,1g
monosaturados <0,1g
polisaturados <0,1g
HIDRATOS DE CARBONO 80,7g
dos quais açúcares <0,1g
FIBRA 2,1g
PROTEÍNA 6,6g
SAL 0,049g
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