Voltar

Tal como o nome indica, este grão tem características e qualidades excecionais e é extremamente adaptado às características do clima do Vale do Sado.
Com características particulares, tais como o tamanho médio de 6mm e taxa de grãos partidos (inferior a 0,5%), liberta a quantidade ideal de amido, mantendo a sua textura e consistência. Com grãos brancos, curtos e gordos, o arroz cozinhado apresenta um molho independente, mas cremoso e aveludado. Este tipo de arroz é perfeito para receitas de arroz cremoso.

Voltar
Ronaldo

Agulha Longo

Não misturado |

  • Sem glúten
  • 14 min.

Tal como o nome indica, este grão tem características e qualidades excecionais e é extremamente adaptado às características do clima do Vale do Sado.
Com características particulares, tais como o tamanho médio de 6mm e taxa de grãos partidos (inferior a 0,5%), liberta a quantidade ideal de amido, mantendo a sua textura e consistência. Com grãos brancos, curtos e gordos, o arroz cozinhado apresenta um molho independente, mas cremoso e aveludado. Este tipo de arroz é perfeito para receitas de arroz cremoso.

Informação Nutricional
VALORES MÉDIOS per 100g
ENERGIA 1471Kg <=> 346 Kcal
LIPÍDOS 0,2g
dos quais saturados 0,1g
monosaturados <0,1g
polisaturados <0,1g
HIDRATOS DE CARBONO 80,7g
dos quais açúcares <0,1g
FIBRA 2,1g
PROTEÍNA 6,6g
SAL 0,049g

A nossa loja encontra-se neste momento em manutenção, por favor envie-nos o seu pedido de encomendar para tiago.afonso@aparroz.pt. Boas receitas!

Conheça Nossos Chefs Descubra as nossas receitas únicas
Newsletter