Descripción
Esta variedad de arroz blanco Indica, suelto, largo y resistente al frío es muy conocida por su elegancia y versatilidad en todas las recetas. Se tardan 14 minutos en cocer este arroz extremadamente vigoroso, y cada lote se cultiva y numera para garantizar que cada grano tenga las mismas características físicas y de cocción. De tamaño superior a 7 mm y bajo contenido en gluten, su gran vitrosidad lo convierte en una excelente opción para los platos de arroz frito o al vapor.
