As nossas Origens

Ao longo de 2500 hectares de produção certificada – orgânica ou integrada, a região do Vale do Sado oferece condições excepcionais para o cultivo aquático de diferentes variedades de arroz.

O arroz destes Orizicultores, origina um produto de reconhecida qualidade, produzido localmente, uniformemente cultivado e em variedades não misturadas de forma a preservar os sabores naturais de cada variedade, para degustar directamente no nosso prato.

 

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Conheça as receitas dos nossos chefs Receitas

Um arroz realmente único como o nosso merece abordagens extremamente criativas.

Para provarmos que o arroz pode ser algo imprevísivel, convidámos alguns dos melhores chefes para utilizarem o nosso arroz numa reinterpretação de algumas receitas tradicionais dando-lhes um toque novo. Todos os chefes tem um distintivo estilo e paladar para lhe oferecer um vasto leque de ideias.

Entre no nosso arrozal e prove a diferença!

Sopa Minestrone

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    Dominic Champan

Vamos falar mediterrânico… Os melhores ingredientes mediterrânicos numa receita simples e saborosa. Você pode faze-la mais familiar com estes sabores ricos e tradicionais!

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Arroz de Pato

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    Dominic Champan

Uma receita tipicamente portuguesa! Recrie esta receita saborosa com o extra de utilizar o arroz da RiceCrafters

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Ao longo de gerações, produzir arroz tem sido a vida das pessoas desta terra. Conhecendo cada grão de arroz de cor, os nossos produtores mantêm a produção a uma escala artesanal, aproveitando ao máximo séculos de experiência.

Apenas métodos integrados de produção são usados neste arroz único garantindo a pureza e excelência do mesmo.